O objectivo foi realizar um livro com receitas
variadas, para todos os gostos e ocasiões,
das mais simples às mais elaboradas, executadas
por alguns dos melhores chefes de cozinha
do nosso país e por algumas das figuras públicas,
que utilizassem os vários alimentos ricos
em cálcio e todas as outras vitaminas e minerais
necessários à saúde óssea.
O resultado foi o "Deliciosso - receitas para ossos saudáveis", um projecto ambicioso, com grande interesse
prático que se apresenta com excelente iconografia
e grande esmero editorial.